Cour-Cheverny Vieilles Vignes BIO

Vin blanc : sec issu d’un cépage rare produit uniquement sur l’appellation AOC Cour-Cheverny.
Il est récolté à sur-maturité, puis élevé en cuve, il a des arômes de miel et de fleurs blanches.

Agriculture biologique.

Millésime : 2023
Région : Val de Loire
Degré Alcoolique : 12.5% Vol
Cépages : 100% Romorantin
Potentiel de garde : 6 ans
Se déguste :  8 °C
Accord mets et vins : Apéritif, fruits de mer, asperges, crustacés, ris de veau, rôti de veau, fromages du Val de Loire